フカヒレ・北京ダック・鮑など…こだわり食材を一休プランでお得に堪能!! ホテルオークラ東京直営レストラン 中国料理「桃花林」日本橋室町賓館
こんにちは、だいぶつです。
皆さん、中国料理はお好きですか?
私は大好きでよく食べます。
お店で食べると、自分では出せないあの奥深い味付けに感動するんですよね…♡
今回は、ホテルオークラ東京の中国料理「桃花林」日本橋室町賓館で、こだわり食材を使用したランチを頂きました。
もちろんお得に…♡
Let's go!!
中国料理「桃花林」日本橋室町賓館
アクセスと周辺
ホテルオークラ東京直営のレストラン。
中国料理「桃花林」日本橋室町賓館に来店しました。
アクセスはとても良く、「三越前」駅(A9出口)徒歩1分。
「YUITO(ユイト)」という商業施設3Fにお店があります。
周辺には三越日本橋、マンダリンオリエンタルホテル、コレド室町など、街歩きをしながら立ち寄れる施設も充実して、とても魅力的なスポットです。
豪華食材で堪能する特別コース
「五種の盛り合わせ前菜」
左から順にご紹介させて頂きます。
ピータンと湯葉。
普段、ピータンの独特な味が苦手な私、こちらのピータンはクセが無く美味しく頂く事ができました。
きくらげのコリコリ食感が楽しい。中国料理の前菜の定番ですよね。
海老、人参と赤カブ。
お酢を少し効かせたお味。さっぱりとしていて、これから進むコースに向けて食欲が増進されます。
焼豚はスモークの良い香り。お肉が柔らかくて美味しい。
どれも美味しく、これから出てくるメインに向けて食欲がそそられます!
「ふかひれの姿煮込み」
予想以上にしっかりとしたフカヒレで、驚きました!
きちんと姿煮になっているので、ボリュームもあり満足感。
食感はトロットロ…奥深いスープの味がフカヒレに染み込んでとっても美味しい。
コラーゲンたっぷりで、女性は絶対に嬉しい一品です♡
「北京ダック」
丸くて薄い皮のような薄餅に、北京ダックの皮と白髪ねぎ、甘い特製味噌をのせて、巻かれた状態でサーブされます。
フィンガーボウルも準備されていますので、手に取って頂きます。
美味しい~!中の具材と特製味噌が合わさると本当に美味しいんです。
もっと食べたい!と思わせる、やみつきになるお味でした。
海老せんべいの絶妙なサクサク感も、良いアクセントになります。
「蝦夷鮑と帆立貝柱の炒め」
鮑と帆立のゴロっと感が凄いんです!
ボリュームがあり、食べ応えがあります。
お味はもちろん美味しいです!様々な野菜も入り、栄養バランスも良い!
「有頭海老のチリソース煮」
殻も全て付いた有頭海老がインパクト大!
「殻は柔らかいので、そのまま一緒にお召し上がり下さい。」という案内があり、殻の上からザクザクとナイフを入れました。
食べてみると…美味しい!!
殻を一緒に食べる事で、海老の旨味をより感じる事ができます。
ただ、好みの問題ですが…私はやっぱり殻無しの方が好きかもしれません…笑
食べる事は出来る柔らかさですが、どうしても口の中に刺さる感じが苦手で…殻はお好みに合わせてどうぞ。
このチリソースが絶品!
普段食べるようなチリソースとは一味違います。
甘すぎず、旨味と辛みが効いていて、ソースを残すのが惜しい気持ちになる位美味しかったです。一滴も残さず食べきりたい♡
「豚肉細切りあんかけ焼きそば」
締めとなるあんかけ焼きそば。
この時点で私のお腹は満腹に近い状態…男性の方でも満足できるボリュームだと思います。
特にお酒を飲みながらであれば、十分な量かと…
(但し、感じ方には個人差がありますので、ご了承下さい。)
焼き目が付けられた麺が香ばしい。
そして、上にかかっているトロトロ餡掛けがまた食欲をそそります。
柔らかい豚肉と、少しシャキシャキ感の残る野菜が麺に絡んで美味しい!!
私の大好きなお味でした♡
「なめらかで濃厚な杏仁豆腐」
「胡麻付き揚げ団子」
杏仁豆腐は、杏仁霜が効いています。
さっぱりとした独特の甘さが、油を使った食事の後によく合います。
杏仁豆腐は「薬膳スイーツ」とも言われ、体の内側から美しくなれる嬉しいスイーツです。
胡麻付き揚げ団子は、一口食べて衝撃!
予想以上のフワフワモチモチ。それに香ばしい胡麻が合わさって美味しい♡
店内
店内はブラウンを基調に、落ち着いた雰囲気でまとめられています。
席は半個室のようになっており、窓からは日本橋の景色。
周りの目も気にならず、ゆったりと食事を楽しむ事が出来ます。
店内には個室が3室あり、会食やグループでの使用にも便利です。
まとめ
フカヒレ・蝦夷鮑・北京ダック・帆立貝柱・有頭海老などのこだわり食材をふんだんに使用したコース。
お料理の内容は大満足、落ち着いたお店の雰囲気もとても好みでした。
ホテルオークラ東京直営レストランなだけあって、スタッフのサービスもきちんとしていてとても好印象♡
冒頭に、「お得に」ランチと書きましたが…
今回は、「一休」の47%OFFプランを利用。
◆使用プラン
【豪華料理】ふかひれ姿煮・北京ダック・あわび等豪華食材で堪能する特別コース全8品
◆価格
通常13028円→6800円(税・サ込)47%OFF
これからも、お得にちょっと良いランチを楽しみたいと思います♡